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葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性,无苦涩味,盐味质接近食盐,阈值远高于其他有机酸盐,是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、同城乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH,改善食品呈味性,代替食盐加工成的低盐或无盐(无氯化钠)食品,对增进人体、附近丰富人们生活起很大作用。污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源,这是为了更好的培养细菌,提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、本地BOD不足以供给菌种生长繁殖的话,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。在食品、附近医药工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸),在食品、医药工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)




玻璃瓶清洗:以葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善一些常见问题,如去垢力不强、附近易堵塞洗瓶机的喷嘴及管路、对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想、同城洗后微量残留物对食用性不理想(如磷酸盐残留)、附近洗涤排放成公害(不能符合规定之标准)等问题。作为水质稳定剂:具有优异的缓蚀阻垢作用,被广泛应用于水质稳定剂。作为循环冷却缓蚀阻垢剂能达到灭公害的效果,在与钼、当地硅、当地磷、附近钨、附近亚盐等各种配方使用时,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高;并且与一般缓蚀剂相反,其缓蚀率随温度升高而增加,对钙、当地镁、附近铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3+有极好的螯合作用。



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